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Alimentos Ultraprocessados

  • Categorias Saúde
  • Duração 5h
  • Total inscritos 0
  • Última actualização Maio 5, 2021

Acerca da formação

● Apresentar (ou relembrar) conceitos básicos de alimentação saudável; ● Introduzir o tema alimentos ultraprocessados; ● Desenvolver habilidade nos alunos a diferenciar os alimentos de acordo com o grau de processamento; ● Capacitar os alunos a realizarem escolhas alimentares conscientes através dos conhecimentos adquiridos no curso.

O que vou aprender?

  • Adquirir conhecimentos básicos sobre Alimentos Ultraprocessados para a população em geral.

Tópicos para esta Formação

4 Aulas5h

Módulo Único

● O que são alimentos ultraprocessados?
● O que eles podem causar à saúde?
● Como reconhecer um alimento ultraprocessado?
● Quando os ultraprocessados são necessários? Posso substituir?

Acerca do instutor

Doutoranda em Ciências do Consumo Alimentar pela Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto (2020). Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro – UERJ (2016). Graduada em Nutrição pela UERJ no ano 2000; em 2019 alcançou a equivalência do seu diploma de Nutricionista pela Faculdade de Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto. Nutricionista licenciada do Polo Municipal de Oncologia da Prefeitura Municipal de Macaé(2019); Expertise como professora pelo SENAC - cursos de tecnólogo em hotelaria. Petrobras(2004-2010) - criou e coordenou projetos e programas de Promoção da Saúde e de Adequação às legislações sanitárias vigentes; Rede D’Or (2010-2015) - Coordenadora da Nutrição dos hospitais da Rede (RJ, SP, PE, DF). http://lattes.cnpq.br/0711252209791206 https://orcid.org/0000-0002-8876-0615
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3 Formações

1 alunos

alimentos ultrapassado
Kz17,057.00

Requisitos

  • Nenhum

Público-alvo

  • População em geral interessada em conhecimentos sobre alimentação e nutrição.